Autoplay
Autocompletar
Lección anterior
Completar y continuar
Salud Hecha Postre
Bienvenida. Comienza por aquí, información importante.
Bienvenid@ a Salud Hecha Postre (4:52)
Tour por la plataforma (2:43)
Mi diario Recetario
Mi diario recetario
Módulo 1. Utensilios.
Medidas (4:13)
Utensilios Principales (5:15)
Limpieza (2:28)
Costos (3:37)
Moldes (9:39)
Decoración (6:58)
Electrodomésticos (3:41)
Módulo 2. Ingredientes.
Introducción (1:34)
Harina de almendra (4:23)
Harina (4:27)
Leche de almendras (17:15)
Endulzante 1 (5:14)
Endulzante 2 (1:52)
Dátiles (1:35)
El Yacón (1:02)
El Yacón 2 (4:03)
Avena (1:51)
El Cacao (4:17)
Especias (5:11)
Grasas y aceites (4:34)
Módulo 2B. Derivados de coco
Introducción (0:57)
Leche de Coco (10:31)
Harina de Coco (4:06)
Crema de Coco (12:14)
Glaseado de Coco (8:05)
Arequipe de Coco (6:36)
Leche condensada de coco (4:18)
Cierre (1:26)
Módulo 3. Adapta tu postre según tú necesidad.
Introducción (0:46)
La estructura (6:06)
Ejemplo de la estructura (3:44)
Sustituto del huevo (3:09)
Sustituto del azúcar (8:14)
Sustituto de la harina de trigo (5:08)
Sustituto de la leche de vaca (2:19)
Módulo 4a. Pasteles / Tortas
Introducción (0:51)
Tips Chef (16:41)
Sustitutos (24:08)
Torta/ Pastel de Vainilla (21:23)
Torta / Pastel de Zanahoria (13:26)
Torta / Pastel de Chocolate (opción vegano) (NUEVA) (20:48)
Torta / Pastel de Chocolate (versión keto) (NUEVA) (23:21)
Crunch de Manzana Verde (16:27)
Torta de Chocolate (21:38)
Cheesecake de frutos rojos (22:53)
Cake de vainilla sin huevo (15:04)
Pastel de Auyama con Queso (24:22)
Donas de chocolate (19:41)
Módulo 4b. Pasteles / Tortas
Torta de chocolate sin huevo (20:54)
Torta de piña (16:09)
Torta de proteína de chocolate y banano (17:28)
Crema o ganache de chocolate con aguacate (NUEVA) (6:57)
Tartaleta de ganache de aguacate con cúrcuma (NUEVA) (18:22)
Muffins de almendra con chips de chocolate (NUEVA) (13:52)
Muffin de Manzana - Canela (18:47)
Brownie chicludo (12:59)
Muffin de Chai (Keto) (17:29)
Cómo hacer postres a partir de otros postres (20:37)
Cheesecake versión Keto (19:49)
Cheesecake de Brownie versión Keto (NUEVA) (16:05)
Módulo 5. Chocolates y temperado.
Introducción (24:07)
Chocolates y temperado 1 (7:10)
Chocolates y temperado 2 (6:50)
Chocolates y temperado 3 (8:06)
Módulo 6. Rellenos y coberturas.
Introducción (0:59)
Crema de Marañón (9:59)
Pasta o crema de dátil (8:34)
Crema de coco (10:34)
Crema yogurt griego (9:25)
Crema avellanas (22:05)
Crema de chocolate endulzada con dátiles (12:25)
Mermelada frutos rojos (14:41)
Mermelada piña con jengibre (9:17)
Módulo 7. Galletas y trufas.
Galleta básica estilo keto (17:20)
Galleta básica libre de gluten (15:54)
Trufa de Spirulina (11:37)
Trufa de chocolate (13:03)
Módulo 8. Decorados.
Introducción (7:38)
Decoración torta de chocolate (9:47)
Decoración torta de vainilla (14:31)
Decoración torta de chocolate keto (Nueva) (11:15)
Decoración torta vegana glaseado de coco (Nueva) (7:14)
Decoración muffin de vainilla y galletas (16:03)
Decorado cheesecake (4:59)
Módulo 9. Flanes y helados.
Introducción (1:29)
Base de helado (13:04)
Helado de coco con yogur griego (8:11)
Flan de Auyama (14:35)
Flan de Banano (8:58)
Bono: Salud 360
Cómo sobrellevar el proceso de un enfermo en la familia. (14:54)
Sistema Kakebo para ahorrar y administrar mejor las finanzas del hogar (22:09)
Conecta con tu propósito de vida (36:43)
Tips de nutrición (24:30)
Alimentos que ayudan o perjudican a niños diagnosticados con TDAH (16:28)
Cómo mantener nuestras finanzas saludables (60:09)
Clase de automaquillaje (102:23)
Bono: Chefcito emprendedor
Chefcito emprendedor (50:35)
Bono: Delicias Express.
Receta Express 1: Mousse Nutritivo de Aguacate (18:09)
Receta Express 2: Panacota de Mango (6:44)
Receta Express 3: Plan B (12:14)
Receta Express 4: Coquitos (11:13)
Receta Express 5: Parfait (14:43)
Receta Express 6: Bolitas energéticas de chocolate (9:11)
Receta Express 7: Tartaletas (11:13)
Receta Express 8: Pancakes (7:54)
Cómo hacer postres a partir de otros postres
Contenido bloqueado
Si ya eres alumna de este curso.
solo inicia sesión dando click aquí.
.
Inscríbete al curso para desbloquearlo